Honig von unseren Streuobstwiesen
Blumig, fruchtig, lieblich.
Standard-Versand
Propolistropfen 20 ml
Die Bienen sammeln Propolis von gewissen Pflanzenteilen (Knospe, Baumrinden) verschiedenster Baumarten (Kiefern, Tannen, Fichten, Pappeln etc.) Den Bienen dient Propolis als Schutz und Isolationsmaterial, vor allem als Desinfektionsmittel im Bienenstock. Propolis ist ein natürliches Antibiotikum, wirkt gegen Viren, Pilze und Bakterien. Man kann es daher gut in der Humanmedizin einsetzen.
Propolis wird bei uns ausschließlich mittels Gitter gewonnen und mit hochprozentigem Alkohol gelöst.
Kastanienhonig
Natürliche Mischung von Nektar und Honigtau der Edelkastanie, ganz typisch ist ein sehr kräftiges, herb-bitteres Aroma.
Waldhonig
Kommt von den Honigtauerzeugern. Der Siebröhrensaft der Bäume wird von den Honigtauerzeugern angestochen. Diese kleinen Tierchen benötigen nur die Aminosäure, der süßliche Saft (Honigtau) wird abgegeben und von den Bienen gesammelt.
Waldblütenhonig
Gemisch aus Nektar (Blüte) und Honigtau (Wald). Sehr aromatisch und vielfältig im Geschmack.
Cremehonig
Cremehonig ist ein naturbelassener Obstblütenhonig der gerührt wird. Dadurch entstehen ganz kleine Kristalle und er bleibt cremig. Ideal als Brotaufstrich
Akazienhonig
Dieser Honig ist sehr geschmacksneutral, gut bei Husten und Erkältungen. Zu empfehlen auch zum Süßen von Tee und zum Zubereiten von Speisen. Wasserhelle bis blaßgelbe Farbe, kristallisiert sehr langsam durch hohen Fructoseanteil.