Kommt von den Honigtauerzeugern. Der Siebröhrensaft der Bäume wird von den Honigtauerzeugern angestochen. Diese kleinen Tierchen benötigen nur die Aminosäure, der süßliche Saft (Honigtau) wird abgegeben und von den Bienen gesammelt.
Waldblütenhonig
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